Der Waldgarten verbindet Prinzipien der Permakultur und essbaren Landschaften mit dem natürlichen Wachstum auf Waldflächen. Eine große Anzahl von Pflanzen in diesem Garten ist essbar und produktiv: Blätter und Blüten kleiner Kräuter sowie Früchte und Nüsse von Bäumen und Sträuchern. Dieser urbane Waldgarten wächst mit der Unterstützung der umliegenden Nachbarschaft, darunter Spreeacker, Spreefeld, Teepee Land, das Bezirksamt Mitte und Stattbau. Vielen Dank für die große Unterstützung! Viel Freude beim Pflegen, Ernten und Genießen im Waldgarten!
The Forest Garden brings together practices of permaculture and edible landscaping with nature’s way of developing forests. A great number of plants in this garden are edible and productive: everything from the leaves of small herbs or fruits and nuts
produced by trees. This Urban Forest Garden is growing with the support of the surrounding community, including Spreeacker, Spreefeld, Teepee Land, Bezirksamt Mitte and Stattbau. Thanks for all of this cooperation! Enjoy your time here taking care of,
harvesting and eating the healthy food!

1.BÄUME (Hochstämme)__ TREES (HIGH STEMS)
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Schwarze Maulbeere | Black Mulberry | Morus nigra |
| Schwarznuss | Black Walnut | Juglans nigra |
| Weiße Maulbeere | White Mulberry | Morus alba |
2. BÄUME (Halbstämme)__ TREES (Low Stem)
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Kulturapfel | Red Love Apple | Malus domestica |
| Bornholmfeige | Bornholm Fig | Ficus carica |
| Felsenbirne | Juneberry | Amelanchier lamarckii |
| Gute Graue Birne | European Pear | Pyrus communis |
| Holunder | Elderberry | Sambucus nigra |
| Kornelkirsche | Cornelian Cherry | Cornus mas |
| Kurpfalzmispel | Medlar | Mespilus germanica |
| Ölweide | Silverberry | Elaeagnus multiflora |
| Quitte | Quince | Cydonia oblonga ‘Champion’ |
| Russische Quitte | Quince | Cydonia oblonga ‘Aromatnaya’ |
| Sanddorn | Sea Buckthorn | Hippophae rhamnoides |
| Schlesische Katharinenpflaume | European Plum | Prunus domestica subsp. pomariorum |
| Schlehe | Blackthorn | Prunus spinosa |
| Wilde Marille Aprikose | Apricot | Prunus armeniaca |
3. STRÄUCHER__ SHRUBS
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Alpenjohannisbeere | Alpine Currant | Ribes alpinum ‘Schmidt’ |
| Aronia | Black Chokeberry | Aronia melanocarpa |
| Wilde Heidelbeere | Blueberry | Vaccinium myrtillus |
| Brombeere | Blackberry | Rubus fruticosus |
| Brombeere Theodor Reimers | Blackberry | Rubus fruticosus |
| Japanische Weinbeere | Japanese Wineberry | Rubus phoenicolasius |
| Himbeere | Raspberry | Rubus idaeus |
| Jostabeere | Jostaberry | Ribes × nidigrolaria |
| Rote Johannisbeere | Red Currant | Ribes rubrum “Jonkheer van Tets” |
| Rote Stachelbeere | Gooseberry | Ribes uva-crispa |
| Scheinbeere | Salal | Gaultheria shallon |
| Schwarze Himbeere | Black Raspberry | Rubus occidentalis |
| Schwarze Honigbeere | Coast Black Gooseberry | Ribes divariticum |
| Schwarze Johannisbeere | Black Currant | Ribes nigrum |
| Weiße Johannisbeeren | White Currant | Ribes rubrum |
| Weiße Stachelbeere | White Gooseberry | Ribes uva-crispa |
4. GEMÜßE + KRÄUTER__ VEGETABLES + HERBS
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Amaranth | Amaranth | Amaranthus |
| Amerikanische Bergminze | Mountain Mint | Pycnanthemum muticum |
| Ban-Zhi-Lian | Barbed Skullcap | Scutellaria barbata |
| Bärlauch | Wild Garlic | Allium ursinum |
| Basilikum | Basil | Ocimum basilicum |
| Baumspinat | Tree Spinach | Chenopodium giganteum |
| Beifuß | Southernwood | Artemisia abrotanum |
| Beinwell | Comfrey | Symphytum officinale |
| Bergbohnenkraut | Mountain Savory | Satureja montana |
| Bergkümmel | Laserwort | Laserpitium siler |
| Bohnenkraut | Savory | Satureja |
| Borretsch | Borage | Borago officinalis |
| Brennnesseln | Nettles | Urticaceae |
| Chinesischer Gemüsebaum | Chinese Toon | Toona sinensis |
| Chinesisches Süßblatt | Chinese Sweet Tea | Rubus chingii var suavissimus |
| Currykraut | Curry Plant | Helichrysum italicum |
| Dill | Dill | Anethum graveolens |
| Eberraute (Colakraut) | Southernwood | Artemisia abrotanum |
| Echinacea | Echinacea | Echinacea |
| Einjähriger Feinstrahl | Annual Fleabane | Erigeron annuus |
| Eisenkraut | Vervain | Verbena officinalis |
| Ewiger Grünkohl | Perennial Curly Kale | Brassica oleracea (Acephala Group) |
| Ewiger Kohl | Perennial Kale | Brassica oleracea var. ramosca |
| Ewiger Kohl ‘Taunton Deane’ | Taunton Deane Perennial Kale | Brassica oleracea ‘Taunton Deane’ |
| Feinstrahl-Berufkraut | Daisy Fleabane | Erigeron annuus |
| Fenchel | Fennel | Foeniculum vulgare |
| Herzgespann | Motherwort | Leonurus cardiaca |
| Faselbohne | Hyacinth Bean | Lablab purpureus |
| Gartenschnittlauch | Chives | Allium schoenoprasum |
| Giersch | Ground Elder | Aegopodium podagraria |
| Goldrute | Goldenrod | Solidago |
| Kaukasusgamander | Caucasian Germander | Teucrium hyrcanicum |
| Hain-Ampfer | Wood Dock | Rumex sanguineus |
| Johanniskraut | St. Johnʼs Wort | Hypericum |
| Jokka-Minze | Apple Mint | Mentha suaveolens |
| Kapuzinerkresse | Nasturtium | Tropaeolum majus |
| Kletten-Labkraut | Cleavers | Galium aparine |
| Knoblauchrauke | Garlic Mustard | Alliaria petiolata |
| Laurel | Lorbeer | Laurus nobilis |
| Lavendel | Lavender | Lavandula |
| Liebstöckel | Lovage | Levisticum officinale |
| Löwenzahn | Dandelion | Taraxacum sect. Ruderalia |
| Lupine | Lupine | Lupinus |
| Majoran | Marjoram | Origanum majorana |
| Malven | Mallow | Malva |
| Marokkanische Minze | Moroccan Mint | Mentha spicata |
| Minze | Mint | Mentha spp |
| Mutterkraut | Feverfew | Tanacetum parthenium |
| Okinawa Spinat | Okinawa Spinach | Gynura bicolor |
| Oregano | Oregano | Origanum vulgare |
| Pfefferminze | Pfefferminze | Mentha × piperita |
| Pfefferkraut | Perennial Pepperweed | Lepidium latifolium |
| Rainkohl | Nipplewort | Lapsana communis |
| Rauling | Oriental Borage | Trachystemon orientalis |
| Riesen-Kürbis | Pumpkin | Cucurbita maxima |
| Ringelblume | Pot Marigold | Calendula officinales |
| Roseneibisch | Rose of Sharon | Hibiscus syriacus |
| Rosenmelisse | Beebalm | Monarda fistulosa x tetraploid |
| Rosmarin | Rosemary | Rosmarinus officinalis |
| Rucola | Arugula | Eruca sativa |
| Ruprechtskraut | Herb Robert | Geranium robertianum |
| Salbei | Sage | Salvia officinalis |
| Sauerklee | Oca | Oxalis tuberosa |
| Schafsgarbe | Yarrow | Achillea millefolium |
| Schmalblättriger Sonnenhut | Echinacea | Echinacea angustifolia |
| Sizilianischer Gewürzfenchel | Sicilian Fennel | Foeniculum vulgare subsp. piperitum |
| Sonnenblumen | Sunflower | Helianthus annus |
| Spitzwegerich | Ribwort Plantain | Plantago lanceolata |
| Stockrose | Hollyhock | Alcea rosea |
| Süßdolde (Myrrhenkerbel) | Sweet Cicely | Myrrhis odorata |
| Taubnessel | Spotted Dead-Nettle | Lamium macalatum |
| Weiße Gänsefuß | Goosefoot | Chenopodium |
| Wermut | Wormwood | Artemisia absinthium |
| Wiesenkerbel | Cow Parsley | Anthriscus sylvestris |
| Wiesenklee | Egyptian Clover | Trifolium alexandrinum |
| Frauenmantel | Ladyʼs Mantle | Alchemilla mollis |
| Zitronenkraut | Southernwood | Artemisia abrotanum |
| Zitronenmelisse | Lemon Balm | Melissa officinalis |
5. BODENDECKER__ GROUND COVER
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Erdbeere | Chilean Strawberry | Fragaria chiloensis |
| Turkmenische Knoblauchkresse | Turkmenian Garlic Cress | Peltaria turkmena |
| Walderdbeere | Wild Strawberry | Fragaria vesca |
| Waldmeister | Sweet Woodruff | Galium odoratum |
| Weiße Erdbeere | Pineberry | Fragaria × ananassa ‘White Pine’ |
| Zierbrombeere | Creeping Raspberry | Rubus pentalobus ‘Emerald Carpet’ |
| Zitronenthymian (kriechend) | Creeping Lemon Thyme | Thymus x citriodorus ‘Doone Valley’ |
6. KLETTERPFLANZEN__ CLIMBING PLANTS
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Hopfen | Hops | Humulus lupulus |
| Klettererdbeere | Garden Strawberry | Fragaria x ananassa |
7. WURZELBEREICH__ ROOT PLANTS
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Topinambur | Jerusalem Artichoke | Helianthus tuberosus |
| Wilde Möhre | Wild Carrot | Daucus carota |
| Wilder Knoblauch | Wild Garlic | Allium sativum |
| Winterzwiebel | Welsh Onion | Allium fistulosum |
Spreeacker pflegt diese essbare und produktive Landschaft seit 2012 und unterstützt damit den neuen Spree-Uferweg sowie die dazugehörigen Gärten zwischen der Schillingbrücke und der Michaelbrücke. Dazu wurden Pflege- und Nutzungsvereinbarungen abgeschlossen. Dieser Uferweg macht den Fluss und unsere Gärten für immer mehr Menschen zugänglich, informiert und involviert sie und trägt zur Entwicklung von Landschaften bei, die nicht nur jedes Jahr mehr Lebensmittel produzieren, sondern auch zur Klimaanpassung beitragen. Diese Gärten verbessern das Mikroklima, fördern die Artenvielfalt, senken die lokalen Temperaturen und inspirieren hoffentlich viele andere dazu, ähnliche Schritte zu unternehmen.
Spreeacker has been maintaining this edible and productive landscape since 2012, supporting the new Spree riverside
path and the accompanying gardens between the Schilling- Bridge and Michael-Bridge. Maintenance and usage
agreements have been established for this purpose. This public path makes the river and our gardens accessible to
more and more people, informs and engages the public, and creates landscapes that not only produce more food each
year but also contribute to climate adaptation. These gardens help improve the microclimate, promote biodiversity, lower local temperatures, and hopefully inspire many others to take similar steps.

1. BÄUME__ TREES
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Kulturapfel | Cultivated Apple | Malus domestica |
| Weiße Maulbeere | White Mulberry | Morus alba |
| Haselnuss | Hazelnut | Corylus avellana |
2. STRÄUCHER, KRÄUTER, usw .__SHRUBS, HERBS, etc.
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Schwarze Johannisbeere | Black Currant | Ribes nigrum ‘Titaniaʼ |
| Wilde Stachelbeere | Gooseberry | Ribes uva-crispa ‘Invictaʼ |
| Aronia | Black Chokeberry | Aronia melanocarpa |
| Zitronen Mellisse | Lemon Balm | Melissias officinalis |
| Basellkartoffel | Madeira Vine | Anredera cordifolia |
| Brombeere | Thornless Blackberry | Rubus fruticosus |
| Minze | Mint | Mentha |
| Lachshimbeere | Salmonberry | Rubus spectabilis pursa |
| Himbeere | Raspberry | Rubus idaeus ‘Willametteʼ |
| Salbei | Sage | Saliva officinalis |
| Schnittlauch | Chives | Allium schoenoprasum |
| Wein Rebe | Grape Vine | Vitis vinifera |
| Knöterich | Common Bistort | Bistorta officinalis |
Seit 2012 ist dies eine kleine Obstwiese mitten in der großen Stadt. Angelegt und gepflegt von Spreefeld und Spreeacker ergänzt sie die historische Landschaft rund um das Bootshaus. Vor 1989 war dies ein Niemandsland, das vom Militär und der Wasserpolizei kontrolliert wurde. Seit den 1990er Jahren ist es ein Möglichkeitsraum für Besetzer, Tanzclubs und regenerative Initiativen.
Since 2012, a small orchard with a meadow in the big city. Developed and maintained by Spreefeld and Spreeacker, complementing the historical landscape with the Boat House. Before 1989, this was a no-man’s-land controlled by military and water police. Since the 1990’s, this has been a space of possibilities for squatters, dance clubs and regeneration.

1. BÄUME__ TREES
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Felsenbirne | Juneberry | Amelanchier lamarckii |
| Klapperapfel | Prince Apple | Malus domestica ‘Prinzenapfelʼ |
| Kulturapfel | Cultivated Apple | Malus domestica |
| Mirabelle | Mirabelle Plum | Prunus domestica syr. ‘Von Nancyʼ |
| Schwarze Maulbeere | Black Mulberry | Morus nigra |
| Süßkirsche | Sweet Cherry | Prunus avium |
| Zwetschge | Damson Plum | Prunus domestica ‘Tegeraʼ |
2.STRÄUCHER, KRÄUTER, usw.__ SHRUBS, HERBS, etc.
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Alpen Johannisbeere | Alpine Current | Ribes alpinum |
| Beinwell | Comfrey | Symphytum |
| Erdbirne | Indian Potato | Apios americana |
| Marjoram | Common Majoram | Oreganum valgare |
| Rhabarbar | Rhubarb | Rheum rhabarbarum |
| Salal | Gaultheria Shallon | Gutheria shellon pursh |
| Sanddorn | Sandorn | Hipopphae Rhamnoides |
| Schnittlauch | Chives | Allium schoenoprasum |
| Sonnenblume | Sunflower | Helianthus maximiliani |
| Topinambur | Jerusalem Artichoke | Helianthus tuberosus |
| Zitronenmelisse | Lemon Balm | Melissa officinalis |
Ein Spielplatz für Kinder, Pflanzen und die Nachbarschaft. Ein Ort, der von der Kindertagesstätte „Irgendwieanders“ gepflegt wird.
A playground for children, plants and the neighborhood. A place taken care of by the Daycare “Irgendwieanders” (Somehow Different).

1.BÄUME__ TREES
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Kulturapfel | Cultivated Apple | Malus domestica |
| Holunder | Elderberry | Sambucus nigra |
| Pflaume | Plum | Prunus domestica |
| Sauerkirsche | Sour Cherry | Prunus cerasus ‘Morinaʼ |
| Schwarze Maulbeere | Black Mulberry | Morus nigra |
| Vogelbeere | Mountain Ash | Sorbus aucuparia |
2.STRÄUCHER, KRÄUTER, usw.__SHRUBS, HERBS, etc.
| GERMAN NAME | ENGLISH NAME | LATIN NAME |
| Brombeere | Blackberry | Rubus fruticosus ‘Loch Nessʼ |
| Himbeere | Raspberry | Rubus idaeus ‘Schönemann’ |
| Lavendel | Lavender | Lavandula Angustifolia |
| Pimpernell-Rose | Burnet Rose | Rosa pimpinellifolia |
| Rosmarin | Rosemary | Salvia rosmarinus |
| Salbei | Sage | Salvia officinalis |
| Stachelbeere | Gooseberry | Ribes uva-crispa |
| Weiße Apfelrose | Japanese Rose | Rosa rugosa ‘Albaʼ |
